FAO/WHO는 건강한식이 요법에 대한 정의와 요구 사항을 발표합니다

November 08, 2024

2024 년 10 월 24 일, 유엔 식품 농업기구 (FAO)와 세계 보건기구 (WHO)는 건강한식이 요법의 정의와 요구 사항을 발표했습니다.

이 정의는 건강한식이 요법이 네 가지 핵심 원칙, 즉 적절한 원칙을 준수해야한다는 것을 인식합니다. 영양 부족을 예방하고 과도한 영양이 아닌 건강을 예방하기에 충분한 필수 영양소를 제공합니다.

영양도 과도하지 않습니다. 균형 : 에너지 섭취 및 에너지 원 (예 : 지방, 탄수화물 및 단백질)은 건강과 성장을 촉진하기 위해 균형을 이루어야합니다.

중재 : 건강에 유해한 영향을 방지하기 위해 음식, 영양 및 기타 혼합물을 적당히 섭취해야합니다. 다양성 : 영양가있는 음식은 다각화되어야하며 음식 유형을 다양 화해야합니다.

다양성 : 영양가있는 음식을 다각화해야하며 음식의 유형은 다양해야합니다.

건강에 유익한 적절한 영양과 다른 물질의 소비.

표 : 단백질, 지방 및 탄수화물 섭취 제안.

영양소	섭취 권장 사항 (% 일일 에너지 섭취)
	성인	어린이와 십대 (2-19 년)
단백질	10-15%
지방	15-30%	15-35%
포화 지방	10% 이하
트랜스 지방	1% 이하
다중 불포화 지방	6-10%
단일 불포화 지방	확실하지 않습니다
탄수화물	45-75%
무료 설탕	10% 이하

시간 : 2024-10-30 Xiamen 기술 무역 측정 정보 네트워크

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