특성: 건조한
종: 마늘
가공 기술: 구운 것
건식: 기원 후
재배 유형: 흔한
부분: 전부의
모양: 공
꾸러미: 대부분
원산지: 중국
| 판매 단위 | : | Metric Ton |
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검은 색 마늘에 함유 된 알리신은 광범위한 스펙트럼 항균 효과를 가지고 있으며, 수십 개의 인기있는 바이러스와 다양한 병원성 미생물에 살해 효과가 있습니다. 살균 성분은 주로 알리신 일뿐 만 아니라 흰색 기름기 액체 "프로필렌 황화물"입니다. 이 알리신은 100,000 번 희석하더라도 장티푸스, 이질 및 인플루엔자 바이러스를 즉시 죽입니다. 검은 마늘의 휘발성 물질, 침출수 및 알리신은 시험관의 다양한 병원성 박테리아에 상당한 억제 또는 사멸 효과를 갖는다. 이 황 함유 화합물은 또한 부패 곰팡이에 대한 강한 억제 및 사멸 효과를 가지고 있으며, 그 효과의 강도는 화학적 방부제 벤조산 및 소르브 산과 동일하며 천연 식물에서 발견되는 가장 강력한 항균 효과 중 하나입니다. .
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