진저 가루와 생강 가루

건조 생강은 요리 중에 다양한 방식으로 사용하여 요리에 풍미와 아로마를 추가 할 수 있습니다. 건식 생강을 사용하는 몇 가지 일반적인 방법은 다음과 같습니다.

1. 그라운드 생강 : 마른 생강은 미세한 가루로 갈아서 달콤하고 맛있는 요리 모두에서 향신료로 사용될 수 있습니다. 따뜻하고 매운 맛을 위해 카레, 수프, 스튜, 매리 네이드 및 구운 식품에 첨가 할 수 있습니다.

2. 생강 차 : 마른 생강은 뜨거운 물에 가파르게되어 진정과 향기로운 생강 차를 만들 수 있습니다. 만기 생강 티스푼을 뜨거운 물 컵에 넣고 긴장과 마시기 전에 몇 분 동안 가파르게하십시오.

3. 생강 페이스트 : 마른 생강은 약간의 물과 혼합되어 매리 네이드로 사용하거나 굵은 매운 맛을 위해 카레와 볶음에 첨가 할 수있는 페이스트를 만들 수 있습니다.

4. 절인 생강 : 마른 생강은 식초와 설탕에 얇게 썰고 절인하여 초밥, 샐러드 및 기타 요리와 함께 제공 할 수있는 칙칙하고 매운 조미료를 만들 수 있습니다.

5. 구운 제품 : 마른 생강은 따뜻하고 매운 맛을 위해 쿠키, 케이크 및 빵과 같은 구운 식품에 첨가 할 수 있습니다. 계피, 육두구 및 정향과 같은 다른 향신료와 잘 어울립니다.

전반적으로, 마른 생강은 다양한 요리에 독특한 맛을 더하는 다목적 성분이 될 수 있습니다. 새롭고 맛있는 맛 조합을 발견하기 위해 요리에 마른 생강을 사용하는 다양한 방법으로 실험하십시오.