바삭 바삭한 튀긴 마늘 조각

튀긴 마늘은 일반적으로 신선한 마늘 정향을 탈수 한 다음 황금빛 갈색과 바삭 바삭해질 때까지 팜유로 튀겨냅니다. 팜유에 탈수 된 마늘을 튀기는 과정은 풍미를 향상시키고 바삭 바삭한 질감을줍니다. 튀긴 마늘은 일반적으로 다양한 요리에서 토핑 또는 조미료로 사용되어 풍미 있고 향기로운 요소를 추가합니다.

수분 함량을 제거하기 위해 탈수 . 그 후, 그것은 기름, 종종 팜유 또는 기타 식물성 기름이 바삭 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀김입니다. 이 과정은 마늘을 보존 할뿐만 아니라 풍미를 향상시켜 바삭 바삭한 질감과 다양한 요리에서 토핑 또는 조미료로 사용할 수있는 맛있고 풍부한 맛을줍니다.

프라이드 마늘은 전 세계 여러 요리에 사용되는 다목적 성분입니다. 사용되는 몇 가지 일반적인 방법은 다음과 같습니다.

토핑 : 수프, 샐러드 및 국수를위한 환상적인 토핑으로 맛과 질감이 모두 추가됩니다.

장식 : 볶음 튀김, 쌀 요리, 또는 구운 야채 위에 튀긴 마늘을 뿌리는 것은 유쾌한 크런치와 맛을 더할 수 있습니다.

조미료 : 분쇄 또는 가루 튀긴 마늘은 조미료 또는 조미료로 사용하여 소스, 매리 네이드 또는 드레싱에 깊이를 더합니다.

Flavor Enhancer : 그것은 종종 육류 용 마리 네이드에서 사용되어 풍부한 마늘 맛을줍니다.

아시아 요리 : 태국, 중국어 또는 베트남과 같은 아시아 요리에서는 포, 볶음, 볶음밥 등과 같은 요리의 일반적인 성분입니다.

간식 : 튀긴 마늘은 바삭 바삭한 질감과 강렬한 마늘 맛으로 인해 스낵으로 먹을 수도 있습니다.

풍미의 깊이를 더할 수있는 다목적 성과 능력은 다양한 문화에서 많은 레시피에서 인기있는 성분으로 만듭니다.

탈수 된 마늘 그룹에는 비 튀김 마늘, 그러한 탈수 된 마늘 조각, 마늘 과립 및 마늘 가루가 있습니다.